المقادير :
1- 5معلقة كبيرة سكر + 2معلقة كبيرة ماء + 2كوب شربات + 1خبز افرنجى كبير + كوب فستك مفروم
كوب كشدة + معلقة كبيرة مربى و قليل من ماء ورد
------------------------------------------------------------
الطريقة :
1- يوضع السكر و الماء فى وعاء على نار متوسطة حتى يذوب
السكر و يتغير لونة الى البنى الفاتح و يترك قليلا ليبرد
2- يضاف الشربات الى الخليط و يوضع على النار حتى الغليان
3- تزال القشرة الصلبة من الخبز و يقطع الى شرائح و يرص فى
صينية و يجفف فى فرن حرارتة 350 درجة لمدة 10 دقائق
4- يرص الخبز فى طبق و يسقى بالشربات و يوضع قليل من القشدة
بعد التأكد من انة برد ثم يوضع طبقة اخرى من الخبز
5- يوضع قليل من القشدة للتزيين و قليل من المربى و يرش بماء الورد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق