27‏/12‏/2009

الكركدية المثلج - عناب


   المقادير :     4 كوب ماء   +  1 كوب أوراق الكركدية  +  نصف كوب سكر  +  كوب ثلج
          ---------------------------------------------------------------- 
  الطريقة :       ضع كوب من الماء مع أوراق الكركدية على النار حتى يغلى
                    اخفض الحرارة ويترك على نار متوسطة 5 دقائق 
                   ارفع الخليط عن النار و اتركة نصف ساعة  على ألأقل
                   يصفى الكركدية و يذاب السكر فى الكمية المتبقية من الماء
                  اضف الية الكركدة المركز و يذاب جيدا ثم أضف الثلج

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق