المقادير :
1- كيلو حبات البسلة + 6بصل أخضر شرائح صغيرة + 2فص ثوم مفروم + 2كوب مرقة دجاج
2 معلقة كبيرة زيت عباد أو زيتون أو ذرة + 2 ثمرة جزر متوسطة مربعات صغيرة + ملح وفلفل
----------------------------------------------------------
الطريقة :
1- يحمر البصل مع الثوم فى الزيت على نار هادئة حتى يذبل
2- يضاف المرقة و البسلة و الجزر و الملح والفلفل
3- يغطى ألأناء و يترك ليغلى حتى تنضج البسلة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق